Doživetje

Od najlepše tepke do Tr'glavovega žganja

Vas Zasip v neposredni bližini Bleda so nekdaj imenovali »Prgarija«, saj so tu dobro uspevale hruške tepke oziroma »prge«. Čeprav tepkovi nasadi postopoma izginjajo, jim na kmetiji Pr Trsegvav še vedno posvečajo veliko pozornosti. Iz najboljših tepk kuhajo zelo cenjeno žganje, ki mu dodajo še raznovrstna gorska zelišča, med in sadje. Ko boste obiskali kmetijo, vas bodo popeljali po poti nastajanja odličnega žganja - od sadovnjaka in kotička za žganjekuho do pristne črne kuhinje, ki je še vedno v uporabi, in kleti iz prve polovice 18. stoletja, kjer boste hišno tepkovo žganje in različne likerje tudi poskusili.